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Webinar (Online-Kurs)

TCM-Ernährungsberater

Ausbildung bzw. Weiterbildung für Ernährungsberater

Vegan, vegetarisch, low carb ... es gibt so viele verschiedene Richtungen und Dogmen!

Eine gesunde Ernährung ist für jeden Menschen wichtig – doch was verstehen wir in der TCM unter einer gesunden Ernährung?

In unser Online-Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater erhalten Sie dieses wertvolle Wissen, das Sie in Ihrer Praxis einsetzen können.

Die einen ernähren sich vegetarisch, die anderen vegan, wieder andere ernähren sich über Low carb. Es gibt so viele Dogmen, so viele verschiedene Richtungen, welche pauschal angewendet werden. Eine gesunde Ernährung ist für jeden Menschen wichtig – doch was verstehe ich als TCMler unter einer gesunden Ernährung?

Jeder von uns hat seine eigene Konstitution, eigene Neigungen, individuelle Bedürfnisse und auch Schwachpunkte. Nichts ist bei jedem gleich. Dies gilt für Krankheiten und dies gilt auch für die Ernährung. Ernährung ist aber auch abhängig von der Lebensart, vom Alter, von den individuellen Bedürfnissen, vom Umfeld.

In China war man sich schon sehr früh bewusst, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für das allgemeine Wohlbefinden ist, und sah Nahrungsmittel als milde Therapeutika an, mit deren Qi-Kraft man auf das Qi im menschlichen Organismus korrigierend einwirken kann. Lebensmittel werden in der chinesischen Diätetik entsprechend ihrer Wirkung auf den Menschen nach dem gleichen Ordnungsschema wie die Arzneimittel beschrieben. In der TCM-Ernährungslehre werden Nahrungsmittel gleichermaßen wie Heilkräuter, nach ihrer Thermik, ihrem Geschmack, ihrer Funktionskreiszugehörigkeit klassifiziert. 

Sehen Sie sich Nahrungsmittel unter ganz anderen Gesichtspunkten an. Ermitteln Sie Ihre eigene Konstitution, probieren Sie die passenden Lebensmittel aus und machen Sie Ihre eigenen Erfahrungen! Schöpfen Sie aus den täglichen Mahlzeiten Gesundheit, Vitalität und Lebensfreude. Und geben Sie im Anschluss dieses Wissen weiter. Setzen Sie die chinesische Diätetik ein, innerhalb der Familie, in der Beratung.

Kursziel

Diese Weiterbildung im Bereich Diätetik aus Sicht der TCM hat die Betreuung von gesunden Klienten im Fokus. Als Berater bieten Sie allgemeine Informationen und individuelle Entscheidungshilfen an z. B. zu Nahrungsmitteln, Genussmitteln, Essverhalten oder Ernährungsformen. Sie arbeiten präventiv und helfen, Erkrankungen vorzubeugen.

Erreichen Sie mit unserem Webinar Ihr Ziel, selbstständig in der eigenen Praxis als TCM-Ernährungscoach und/oder Gesundheitsberater zu arbeiten. Wir vermitteln Ihnen ein fundiertes, gründliches Basiswissen und zeigen unterschiedliche Aspekte zu den Themen Nahrungsmittel, Lebensmittel aus Sicht der TCM.

Wie kann ich das Gelernte berufsmäßig einsetzen?

Ernährungsberater unterstützen Menschen, die sich gesünder ernähren wollen. Mit dieser Ausbildung / Weiterbildung, welche sich speziell mit der Diätetik aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin befasst, erhalten Sie ein ernährungsphysiologisches Wissen, das Sie dann individuell bei Ihren Klienten umsetzen können. Sie können das Ernährungsverhalten Ihrer Klienten analysieren und ihnen danach mit kompetenten Ernährungsempfehlungen helfen, ihre Gesundheit, ihr Allgemeinbefinden und ihr Immunsystem zu stärken. Als TCM-Ernährungsberater haben Sie viele Möglichkeiten, Ihr Wissen umzusetzen. Hier eine Auswahl an Möglichkeiten, die Ihnen nach der zertifizierten Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater offen stehen:

  • Beraterpraxis für Ernährungsberatung nach TCM
  • Erweiterung Ihrer bestehenden Praxis für ganzheitliche Ernährungsberatung
  • Mobiler TCM-Ernährungsberater aus selbstständiger Basis
  • Kooperieren sie mit evtl. mit Heilpraktikern, Ärzten, Kurzentren, Krankenhäusern, Seniorenheimen, Kindergärten, Fitnesscentren oder Firmen
  • Halten Sie Vorträge z.B. in Selbsthilfegruppen, Praxen, Naturkostläden, Privatkliniken, Wellness-Hotels
  • Unterstützen Sie Menschen im Gesundheits-, Fitness- und Wellnessbereich 
  • Halten Sie Seminare, Kochkurse oder Workshops bei VHS, Kindergärten, Schulen, Bildungseinrichtungen, Vereinen

Infoveranstaltung zur TCM-Ernährungstherapie-Ausbildung mit kurzer Einführung in die Chinesische Diätetik

Mittwoch, 21.09.2022, 19:30 Uhr

Details & Direktlink

Kursinhalt

Dieser Ausbildungszweig zur chinesischen Diätetik ist nach dem Baukastenprinzip gegliedert. Aber Sie können die Kurse auch einzeln belegen. Ziel der Ausbildung ist es, Sie in die Lage zu versetzen, eine umfassende Ernährungsberatung nach den Prinzipien der Chinesischen Medizin zu geben und entsprechend beruflich einzusetzen.

Voraussetzung zum Einstieg in die Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater ist der

Basisblock - Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin
Dieser Basisblock erfordert keine TCM-Vorkenntnisse. Er eignet sich für Einsteiger und behandelt die Grundlagen der chinesischen Ernährungstherapie.

Block 1 (Basisblock) Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin ab 19.10.2022
Mit Birgit Kriener, Heilpraktikerin

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte: 12
Fachfortbildungspunkte: 48

8 Termine à 90 Min.

240 €

Anmelden 

Mindestteilnehmerzahl: 20

Online-Lerngruppe

Während des Live-Webinars wird ein wöchentlicher Lerngruppentermin angesetzt, bei dem Sie sich online mit Ihren Kurskollegen treffen können (jeden Freitag, 10:00 Uhr). Die Termine und Direktlinks finden Sie als angemeldeter Kursteilnehmer in Ihrem E-Learning.

Bei Bedarf können weitere Lerngruppen zu anderen Terminen eingerichtet werden (siehe unten)

Voraussetzung zum Einstieg in die Ausbildung zum TCM-Ernährungsberater ist der Basisblock: Einführung in die Traditionelle Chinesische Medizin.

Dieser Basisblock erfordert keine Vorkenntnisse. Er eignet sich für Einsteiger oder zur TCM-Auffrischung, aber auch für alle Interessierten an Grundlagen und Basics der chinesischen Ernährungstherapie.

  • Allgemeine Grundlagen der TCM
  • Einführung in die 5-Elemente Lehre
  • Einführung Yin-Yang
  • Das Konzept des Drei-Erwärmer-Systems
  • Die Grundkonstitutionen
  • Unterschiede zwischen der westlichen und chinesischen Ernährungstherapie

Block 2 - Einführung in die Physiologie und in die Chinesische Diätetik ab 11.01.2023
Mit Birgit Kriener, Heilpraktikerin

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte: 12
Fachfortbildungspunkte: 48

8 Termine à 90 Min.

240 €

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Mindestteilnehmerzahl: 20

Tiefe Mangelzustände, insbesondere Nieren Yin- und Yang-Mangel können ohne eine passende Diätetik nicht ausreichend behandelt werden.

  • Wie zeigen sich Yin und Yang in der Natur, im Körper und in der Ernährung
  • Physiologie der 12 Funktionskreise (Zang Fu) 
  • Physiologie der Vitalen Substanzen (Jing, Qi, Blut und Säfte) 
  • Organuhr

Block 3 - Einführung in die Chinesische Diätetik ab 19.04.2023
Mit Birgit Kriener, Heilpraktikerin

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte: 12
Fachfortbildungspunkte: 48

8 Termine à 90 Min.

240 €

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Mindestteilnehmerzahl: 20

Wie zeigen sich Yin und Yang in der Ernährung?

  • Die fünf Geschmacksrichtungen und ihre Bedeutung
  • Temperaturverhalten der Nahrungsmittel
  • Der Funktionskreisbezug gibt an, in welchem Funktionskreis bzw. in welcher Leitbahn das Lebensmittel seine Wirkung entfaltet. 
  • Was haben die Jahreszeiten mit der Ernährung zu tun?
  • Die Bedeutung der Farben
  • Was hat das Alter mit unserer Ernährung zu tun?


Mit

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte:
Fachfortbildungspunkte:

Termine à Min.

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In den drei folgenden Blöcken besprechen wir die Eigenschafts- und Anwendungsgebiete der gängigsten Nahrungsmittel und der häufigsten Kräuter und Gewürze. Wie kann ich mit Nahrungsmittel die schädlichen Faktoren vom Körper ausleiten und fernhalten?

  • Detaillierte Beschreibung folgender Lebensmittel:
    Fleisch/Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide 
  • Geschmack/Temperaturverhalten/Funktionskreis-Zuordnung
  • Wirkungen aus Sicht der TCM
  • Zubereitungs- & Verwendungsmöglichkeiten
  • Praxisbeispiele


Mit

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte:
Fachfortbildungspunkte:

Termine à Min.

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  • Detaillierte Beschreibung folgender Lebensmittel:
    Obst, exotische Früchte, Beeren, Nüsse & Samen
  • Geschmack/Temperaturverhalten/Funktionskreis-Zuordnung
  • Wirkungen aus Sicht der TCM
  • Zubereitungs- & Verwendungsmöglichkeiten
  • Praxisbeispiele


Mit

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte:
Fachfortbildungspunkte:

Termine à Min.

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  • Küchenkräuter und Gewürze aus Sicht der TCM
    Gewürze und Kräuter sind ein wichtiges Bindeglied zwischen den Lebensmitteln. Ihnen gilt in der TCM-Ernährungsberatung ein ganz besonderes Augenmerk, denn sie haben einen Einfluss in den Wärme- und Energiehaushalt.
    Besprochen werden Gewürzkräuter, Gewürze & Wildkräuter
  • Geschmack/Temperaturverhalten/Funktionskreis-Zuordnung
  • Zubereitungs- & Verwendungsmöglichkeiten
  • Praxisbeispiele


Mit

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte:
Fachfortbildungspunkte:

Termine à Min.

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  • Wo liegen die Unterschiede, z.B. in der Schwangerschaft, während der Stillzeit, Kindheit, Jugend, Klimakterium und Alter
  • Was muss ich bei der präventiven Beratung beachten?


Mit

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt in Kürze. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen. Sie können diesen Kurs als Aufzeichnung buchen.


Bonuspunkte:
Fachfortbildungspunkte:

Termine à Min.

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  • Die Kunst das Ganze zu sehen
  • Die Bedeutung des Vorgesprächs
  • Wie kann ich meine Klienten präventiv unterstützen
  • Fälle analysieren und zusammen ausarbeiten

Die Live-Unterrichtstermine werden online abgehalten. Sie sind interaktiv, so können Sie während der Schulung direkt Fragen zu den Kursinhalten stellen.
Veranstaltungsort: Wo immer Sie wollen. Alles was Sie dafür brauchen ist ein Internetzugang und Ihren Computer, Tablet oder Handy.

Sie können nicht immer live dabei sein? Oder der Kurs ist schon vorbei? 
Kein Problem: Alle Online-Schulungen werden komplett aufgezeichnet. Das heißt, Sie versäumen nichts!
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Aufzeichnungen bis 12 Monate nach dem letzten Live-Termin (bzw. nach der Buchung einer Aufzeichnung) zur Verfügung.

  • Vortragsfolien und weitere Unterlagen zum Download
  • Lernfragen zu den Blöcken 1-3
  • Hausaufgaben

Ihr persönlicher Zugang zum E-Learning-Portal wird am Tag vor Kursbeginn freigeschaltet. Dort stellen wir Ihnen nach und nach die Unterlagen zu den einzelnen Schulungsterminen sowie die Aufzeichnungen zur Verfügung. Alle Inhalte können Sie bis 12 Monate nach Kursende nutzen.

Birgit Kriener

Birgit Kriener ist seit 2014 an der Heilpraktikerschule Isolde Richter als Dozentin für Traditionelle Chinesische Medizin (Akupunktur, Ohrakupunktur, Chin. Diätetik und Phytotherapie, TuiNa-Massage) tätig.

Mehr Info

(Ganzheitliche) Ernährungsberater, Gesundheitsberater, DiätassistentInnen, Krankenschwestern, FitnesstrainerInnen, MasseurInnen, LehrerInnen. Tätige in der Gastronomie, im Biofachhandel, in Gesundheitsberufen, in Wellnessberufen und interessierte Ernährungsbewusste.
Es sind KEINE TCM-Vorkenntnisse erforderlich.

Nach Beendigung eines Kurses, bzw. eines Seminarblocks (bei einem Kurs mit mehreren Blöcken) bestätigen wir Ihnen die Teilnahme an den absolvierten Schulungen. Sie können sich diesen kostenlosen Fachfortbildungsnachweis in unserem E-Learning-Portal selbst als PDF-Dokument herunterladen und ausdrucken.

  • Teilnahme an den Online-Schulungen (bzw. Aufzeichnungen) der Blöcke 1 bis 6
  • Hausarbeit (Eigenständige Beratungen) 
    Als Hausarbeit führen Sie gegen Ende der Ausbildungszeit 3 komplette Ernährungsberatungen mit selbst gewählten Klientinnen durch. Dokumentieren Sie das Anamnesegespräch, Ihre Diagnostik (wie sind Sie zu Ihren Empfehlungen gekommen) und ihre Ernährungsempfehlungen.
  • Abschlussarbeit
    Es ist eine schriftliche Abschlussarbeit im Umfang von 30 Seiten zu erstellen.

Nach Abschluss aller Ausbildungsblöcke (in beliebiger Reihenfolge) können Sie eine Prüfung ablegen.

Der Prüfungszeitraum beginnt ca. 2 Wochen nach dem letzten Unterrichtstermin. Die Prüfung wird online durchgeführt. Es ist keine Anreise erforderlich.

Den möglichen Prüfungszeitraum finden Sie bei den Terminen und als Schüler auch in Ihrem E-Learning unter Ihrer Ausbildung.  Die Prüfung ist vom Prüfling selbst- und eigenständig durchzuführen.

Falls eine Hausarbeit oder Fallbeschreibung erforderlich ist, können Sie diese nach der Prüfung bei der Dozentin oder dem Dozent einreichen.

Online-Lerngruppen

Sie lernen nicht gern allein? So geht es auch anderen Kursteilnehmern und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu Lerngruppen auf unserer Online-Plattform zu treffen.

Während des Live-Webinars wird ein wöchentlicher Lerngruppentermin angesetzt, bei dem Sie sich online mit Ihren Kurskollegen treffen können (jeden Freitag, 10:00 Uhr). Die Termine und Direktlinks finden Sie als angemeldeter Kursteilnehmer in Ihrem E-Learning.

Bei Bedarf können weitere Lerngruppen zu anderen Terminen eingerichtet werden (siehe unten).

Lerngruppensuche (für weitere Lerngruppen)

Im E-Learning finden Sie auf Ihrer Willkommensseite den Menüpunkt „Lerngruppen finden und erstellen“.
Sehen Sie die vorhandenen Einträge durch, ob eine passende Lerngruppe dabei ist. Falls nicht können Sie hier selbst ein Gesuch eintragen.
Die Einträge werden nach 4 Wochen automatisch gelöscht, damit keine „uralten“ und bereits überholten Einträge zu finden sind.

Zuweisung der Online-Räume für Lerngruppen

Die Organisation der Zoom-Meetingräume für die Lerngruppen liegt bei Daniela Starke. Wenn Sie mit Ihren Übungspartnern einen gemeinsamen Termin gefunden haben können Sie einfach per E-Mail Ihren Terminwunsch übermitteln: daniela.starke.hpa@freenet.de

Veröffentlichung der Lerngruppentermine

Wenn Ihre Lerngruppe noch für weitere Teilnehmer offen ist tragen Sie bitte die Termine im Forumskalender www.fernlehrgang-heilpraktiker.com/forum/hpkurse.php ein, damit sie gefunden werden kann.

Die Arbeitskreise mit Attila Budai finden in der Regel alle 4-6 Wochen statt. Hier haben Sie neben dem Kurs und dem dazugehörigen Forum die Möglichkeit, Ihre Fragen zu den Inhalten der Kurse zu stellen. In größeren Abständen gibt es auch Arbeitskreise, die sich mit den Themen länger zurückliegender Kurse befassen. So sind besonderes auch Nachbucher herzlich eingeladen, ihre Erkenntnisse aus den betreffenden Kursen zu vertiefen. Ebenso ist es für ehemalige Teilnehmer der Kurse eine Gelegenheit, ihre Kenntnisse aufzufrischen.

Die Termine und alle weiteren Informationen finden Sie in unserem Forum. >> zum Forumskalender

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Ihre Vorteile an unserer Schule

„Wir für euch“ ist das Motto unserer Schule. Wir möchten Ihnen den besten Service und ein rundum gelungenes Lernerlebnis in unseren Ausbildungen und Fortbildungen bieten. Seit über 30 Jahren entwickeln wir unser Angebot innovativ weiter. Profitieren daher auch Sie von diesen Vorteilen an der Naturheilschule Isolde Richter:

Bonuspunkte

Sammeln Sie mit jedem Kurs Bonuspunkte, die Sie schließlich wieder als baren Rabatt bei einer Kursbuchung einlösen können. (Bedingungen gelten).

E-Learning-Portal

Unser E-Learning-Portal punktet mit vielfältigen Funktionen. Rufen Sie Schulungsmitschnitte, Lernhilfen, Teilnahmebestätigungen oder Prüfungsergebnisse unkompliziert ab.

Förderungen

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Fortbildungspunkte & Zertifikat

Kommen Sie als Heilpraktiker Ihrer Fortbildungspflicht nach. Für unsere Kurse erhalten Sie Fortbildungspunkte und auf Wunsch eine entsprechende Bescheinigung (nur für Therapeuten).

Forum

Unser virtuelles Schulforum ist Wissensdatenbank und Kommunikationsort in einem. Stöbern Sie in alten Beiträgen und tauschen Sie sich mit Dozenten und Mitschülern aus.

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Interaktives Lernen

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Kostenlose Angebote

Mehrmals wöchentlich naturheilkundliche Online-Vorträge, Möglichkeit zum Hineinschnuppern in Kurse, Handy-Apps, Podcasts & mehr – all das bieten wir Ihnen kostenlos.

Partnershop

In unserem Partnershop erhalten Sie Lernmaterialien (z.B. Lernkarten), Fachliteratur und Skripte sowie Praktisches für die eigene Naturheilpraxis.

Persönliche Rundum-Betreuung

Ob Beratung zu Kursen und Ausbildungen oder organisatorische Fragen: Unser Team steht Ihnen per Telefon und E-Mail zur Verfügung, um Ihnen individuell weiterzuhelfen.

Ratenzahlung

Faire Verträge sind für uns selbstverständlich. Deshalb bieten wir Ihnen bei einem Großteil unserer Kurse eine flexible Ratenzahlung ohne Mehrkosten an.

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Schüler werben Schüler

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Selbstorganisierte Lerngruppen

Sie lernen nicht gern allein? So geht es auch anderen Kursteilnehmern und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu Lerngruppen auf unserer Online-Plattform zu treffen.

Support

Sie haben Fragen zur Technik? Unser Support hat hilfreiche Erklärvideos bereitgestellt und hilft Ihnen auch persönlich per Telefon mit viel Verständnis und Geduld.

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