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Gesundheitsberater

Webinar (Online-Ausbildung) mit Zertifikat

Gesunde Ernährung zum Beruf machen

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Gesund ernähren

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80 % aller Krankheiten sind ernährungsbedingt. Sicher auch deshalb gehört die Ernährungslehre zu den meistgebuchten Kursen in Deutschland. Das Wissen über verschiedene Ernährungstheorien, gesunde Ernährungsweisen und die Rolle der Ernährung für unsere Gesundheit ist für jeden in seinem persönlichen Alltag wichtig.
 
Als Berater oder Therapeut können Sie das Wissen aus unserer ganzheitlichen Ausbildung zum Ernährungsberater oder Gesundheitsberater bei Ihrer täglichen Praxistätigkeit vielseitig einsetzen.
Kursziel
Die richtige Ernährung beeinflusst unser Wohlbefinden und unsere Verfassung und trägt damit wesentlich dazu bei, dass wir gesund bleiben und uns fit fühlen.
 
Ernährungsberatung wendet sich in erster Linie an Gesunde. Als Berater bieten Sie Ihren Klienten allgemeine Informationen und individuelle Entscheidungshilfen an z. B. zu Nahrungsmitteln, Genussmitteln, Essverhalten oder Ernährungsformen.
Erreichen Sie mit unserem Webinar Ihr Ziel, selbstständig in der eigenen Praxis als Ernährungscoach und/oder Gesundheitsberater zu arbeiten.
 
Ernährungstherapie wendet sich an Kranke. Nach Abschluss unserer Ausbildung können Sie als Heilpraktiker/in für ihre Patienten ein therapeutisches Gesamtkonzept erstellen bei ernährungsabhängigen Erkankungen oder krankheitsbedingten Ernährungsproblemen.
 
Wir vermitteln Ihnen ein fundiertes, gründliches Basiswissen und zeigen unterschiedliche Aspekte zu den Themen Nahrungsmittel, Lebensmittel, konventionelle und ökologische Herstellung sowie Erkenntnisse der wissenschaftlichen Forschungen auf.
Kursinhalt
So gelangen Sie in 3 Stufen zum Gesundheitsberater:
Stufe 1: Ernährungslehre = Block A, B und C
Stufe 2: Ernährungsberater = Block A, B, C + D
Stufe 3: Gesundheitsberater = Block A, B, C, D + E
 
Die Blöcke können einzeln und in unterschiedlicher Reihenfolge gebucht werden, da sie thematisch voneinander getrennt sind. Prüfung, Hausarbeit und Zertifikat sind optional.
 
Bitte beachten Sie zum Kursinhalt der einzelnen Blöcke die einzelnen Buttons weiter unten bei "Übersicht Kursblöcke".
Allgemeine Kursinformationen
Dozent(en):
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Adressaten:
HeilpraktikerInnen, HeilpraktikeranwärterInnen und interessierte Laien
Fachfortbildung:
Nach Beendigung eines Seminarblocks bestätigen wir Ihnen die Teilnahme an den absolvierten Schulungen. Sie können sich diesen kostenlosen Fachfortbildungsnachweis in unserem E-Learning-Portal selbst als PDF-Dokument herunterladen und ausdrucken!
Seminarprüfungen:
Die (freiwillige) Prüfung wird online als MC-Prüfung durchgeführt. Es ist keine Anreise erforderlich.
Zugangsvoraussetzung für die Prüfung Ernährungsberater: Blöcke A, B, C und D
Zugangsvoraussetzung für die Prüfung Gesundheitsberater: Blöcke A, B, C, D und E (Hinweis: Gesundheitsberater müssen nicht beide Prüfungen ablegen!)
Individuelle Nachholtermine sind nur nach Absprache möglich.
Zertifikate:
Zertifikatsvoraussetzungen Ernährungsberater:
  • Besuch der Blöcke A bis D
  • Bestehen der Online-Abschlussprüfung (MC-Fragen)
  • Ausfüllen eines Anamnesebogens
  • Erstellung eines Erfahrungsberichts. Die Hausarbeit wird von der Dozentin durchgesehen und mit "bestanden" bzw. "nicht bestanden" bewertet.
Zertifikatsvoraussetzungen Ernährungs- und Gesundheitsberater:
  • Besuch der Blöcke A bis E
  • Bestehen der Online-Abschlussprüfung (MC-Fragen)
  • Ausfüllen eines Anamnesebogens
  • Erstellung eines Erfahrungsberichts. Die Hausarbeit wird von der Dozentin durchgesehen und mit "bestanden" bzw. "nicht bestanden" bewertet.
Sie werden im Webinar optimal auf alle Prüfungsinhalte vorbereitet.
Kursort, Termine, Uhrzeit, Preise:
siehe bei den einzelnen Blöcken

Übersicht über die weiteren Kursblöcke:

Ernährungslehre Block A - Unsere tägliche Nahrung ab 21.09.2017 (724)

Blockziel
Basiswissen und unterschiedliche Aspekte zu den Themen Nahrungsmittel, Lebensmittel, konventionelle und ökologische Herstellung, wissenschaftliche Forschungen, Nahrungs- und Industrieprodukte, Produktschulung.
In diesem Block werden alle erforderlichen theoretischen Kenntnisse vermittelt, um einen kompetenten Einblick in die heutige Human-Ernährung zu erhalten.
Dieses Wissen ist in der Ernährungstherapie unerlässlich, um komplexe Vorgänge so erklären zu können, dass der Patient sie versteht und so die Wichtigkeit der richtigen Ernährung zu erfassen.
Blockinhalt
Teil 1: Die Struktur unserer Nahrung
  • Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß
  • Zucker und Stärke
  • Fett ist nicht gleich Fett
  • Pflanzliches und tierisches Eiweiß
    • täglicher Eiweißbedarf, Natives und denaturiertes Eiweiß,
    • Fütterungsversuche und Forschungsergebnisse
  • Die Vitalstoffe
    • Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren, Enzyme, Aromastoffe, Faserstoffe
  • Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Zusatzstoffe in der Nahrung: E-Nummern, Farb- und Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Emulgatoren, Geschmacksverstärker
  • Schadstoffe in der Nahrung: Radioaktivität, Schwermetalle und Pflanzenschutzmittel
 
Teil 2: Die Grundnahrungsmittel
  • Getreide
  • Fette
  • Milch
  • Wasser
 
Teil 3: Die Genussmittel
  • Kaffee und Tee
  • Alkohol und Nikotin
  • Zucker und Süßstoffe
 
Teil 4: Die Nahrungsmittel-Industrie
  • Industriezucker
  • Industriell hergestellte Fette
  • Gentechnik
  • Werbung
  • Biologischer Landbau und dessen Produkte
 
Teil 5: Spezialthemen
Hier besteht auch die Möglichkeit aktuelle Themen oder spezielle Wunschthemen der Kursteilnehmer zu bearbeiten
  • Industriezucker
  • Jod und Fluor
  • Mikrowelle
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Gewürze und Kräuter
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block A - Unsere tägliche Nahrung ab 21.09.2017
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 21.09.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 28.09.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 05.10.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 12.10.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 19.10.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 26.10.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 02.11.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 09.11.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 16.11.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 23.11.2017 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Ernährungslehre Block C - Praxis und Umsetzung ab 21.09.2017 (725)

Blockziel
Dieses Webinar gibt Ihnen Einblicke in die richtige Ernährung für jeden Lebensabschnitt. Verschiedenste Krankheiten werden mit hochinteressanten Forschungsergebnissen, die teils in Geheimarchiven abhanden gekommen waren, unterlegt. Ursachen und die unterschiedlichsten Erscheinungsbilder von Krankheiten werden verdeutlicht und mit den bestimmten Ernährungstherapien beschrieben.
Die praktische Umsetzung wird mittels Fallbeispielen erklärt und durch Rollenspiele lebhaft geübt. So gelangt auch der erste Patient schon in professionelle Hände.
Am Ende dieses Seminars halten Sie nicht nur Rezepte für sich und Ihre Patienten in den Händen sondern auch ausgewertete Fragenbögen, Motivationshilfen zur Ernährungsumstellung und eine Anamnese-Anleitung.
Blockinhalt
Teil 1: Die richtige Ernährung für
  • Schwangerschaft und Stillzeit
  • Säuglinge und Kleinkinder
  • Schulkinder und Jugendliche
  • Ältere Menschen
  • Sportler
 
Teil 2: Ernährung bei Krankheit
  • Herzinfarkt, Herz-, Gefäß- und Kreislauferkrankungen
  • Adipositas
  • Rheuma und Erkrankungen des Bewegungsapparates
  • Diabetes
  • Allergien
  • Kopfschmerzen, Migräne, Schlaflosigkeit
  • Infektanfälligkeit und Viruserkrankungen
  • Schilddrüsenerkrankungen
  • Erkrankungen an Leber und Galle
  • Erkrankungen von Magen, Darm und Bauchspeicheldrüse
 
Teil 3: Praktische Ernährungsberatung
  • Anamnese
  • Erstellung und Auswertung eines Patienten-Fragebogens
  • Erstellung eines Ernährungsplans
  • Motivationshilfen zur Ernährungsumstellung
  • Fallbeispiele
  • Rollenspiele
 
Teil 4: Küchenpraxis
  • Regionale und saisonale Produkte
  • Rezepte
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block C - Praxis und Umsetzung ab 21.09.2017
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 21.09.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 28.09.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 05.10.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 12.10.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 19.10.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 26.10.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 02.11.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 09.11.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 16.11.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 23.11.2017 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Ernährungslehre Block B - Ernährungsformen und Diäten ab 11.01.2018 (986)

Blockziel
Wie funktionieren Diäten und Ernährungsformen und welche gibt es überhaupt? Um die heutige Ernährung verstehen zu können, bedarf es viel Praxiswissen. Fast jeder hat schon mal eine Diät durchgemacht. Egal ob freiwillig oder verordnet. Wer Ernährungstherapie und Ernährungsberatung anbietet, sollte die gängigsten und wichtigsten Diäten exakt kennen. Denn nur dann erkennt der Patient Sie als kompetente Fachmann/Fachfrau an. Insgesamt gibt es ungefähr 120 verschiedene Diäten, von denen allerdings etliche zusammengefasst werden können. In diesem Webinar werden unterschiedliche Diäten und Ernährungsformen vorgestellt und besprochen. Am Ende des Kurses haben Sie kompetentes Wissen erlangt, um als Ernährungsexperte bestehen zu können.
Blockinhalt
Teil 1: Kostformen als alternative Ernährungsformen
  • Vollwertkost
  • Vegetarische Kost
  • Veganer
  • Trennkost
  • Die Evers-Kost
  • Sonnenkost
  • Bircher-Benner
  • Das Waerland-System
 
Teil 2: Die Ernährungslehren
  • Ayurveda
  • TCM
  • Die Ernährung der heiligen Hildegard
  • Makrobiotik
  • Anthroposophische Ernährungslehre
 
Teil 3: Heutige Ernährungsprogramme
  • Metabolic Balance
  • Weight Watchers
  • Blutgruppen-Diät
  • FX-Mayr-Kur
  • Low Carb-Diäten
  • FDH
  • Low Fat
  • Rotationsdiät
  • Apfelessig
  • Brainfood
  • Ich-Diäten
 
Teil 4: Diätpraxis
  • Schlacken
  • Übersäuerung
  • Trinken
  • Jo-Jo-Effekt
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block B - Ernährungsformen und Diäten ab 11.01.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 11.01.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 18.01.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 25.01.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 01.02.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 08.02.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 15.02.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 22.02.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 01.03.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 08.03.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 15.03.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Block D - Ausbildung zum Ernährungsberater ab 11.01.2018 (987)

Blockziel
Als Ernährungsberater benötigt man viel theoretisches und praktisches Grund- und Hintergrundwissen über alles, was mit der Ernährung zu tun hat. Die Umsetzung dieses Wissens ist ein Schwerpunkt in diesem Block, der mit einer schriftlichen und mündlichen Prüfung endet. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmer ein Zerti­fikat.
 
Die Ernährungsberater der HP Schule Isolde Richter sind durch das vermittelte umfangreiche Wissen befähigt, auf hohem Niveau individuelle Beratungen, Seminare und Infoveranstaltungen vorzunehmen.
Blockinhalt
Teil 1: Die menschlichen Verdauungsorgane und der Stoffwechsel
  • Aufbau und Funktion des Verdauungstrakts
  • Zelle, Zellaufbau, Zellstoffwechsel
 
Teil 2: Die Lebensmittel-Verpackung
  • Material
  • Beschriftung
 
Teil 3: Essstörungen und Sucht
  • Anorexie
  • Bulimie
  • Binge Eating
  • Suchtmittel, wie Zucker, Alkohol, Nikotin
 
Teil 4: Gesprächsführung und Kommunikation
  • Beratungsablauf
  • überzeugende Beratungsgespräche
  • Rahmenbedingungen
 
Teil 5: Präsentation
  • Seminare, Vorträge, Infoveranstaltungen
  • Mindmap und Powerpoint
  • Stimmtechnik, Rhetorik, Auftritt
 
Teil 6: Werbung und Marketing
  • Strategien, Kampagnen, Werbeplan, Budget
  • Flyer, Website, Visitenkarte
  • rechtliche Grundlagen
 
Im Anschluss an Block D finden die schriftliche Abschlussprüfung zum Ernährungsberater statt für alle Teilnehmer der Blöcke A bis D.
Als Ernährungs- und Gesundheitsberater legen Sie Ihre Prüfung erst am Ende der Ausbildung nach Block E ab.
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Block D - Ausbildung zum Ernährungsberater ab 11.01.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 11.01.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 18.01.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 25.01.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 01.02.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 08.02.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 15.02.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
Preis:
185,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 9
Fachfortbildungspunkte: 36

Block E - Ausbildung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater ab 22.02.2018 (988)

Blockziel
Der Gesundheitsberater wird heute als kompetenter Ansprechpartner in vielen Bereichen der Gesundheitsförderung angesehen. Dazu benötigen die Teilnehmer das Wissen eines Ernährungsberaters aus den Blöcken A bis D. Zusätzlich fließen die Kriterien der Lebensführung und der Umwelt ein, ein breites Spektrum, das jetzt bereits mittels Gesundheitsberater in verschiedenen Abteilungen von Kliniken, Erwachsenenbildung oder Krankenkassen zum Einsatz kommt.
Blockinhalt
1. Gesundheit und Alltag
  • Kleidung
  • Haut, Haare, Kosmetik
  • Wohnen
  • Energie
  • Umwelt
 
2. Krank durch Lebenssituationen
  • Psychologische Grundlagen
  • Fallbeispiele anhand von Fritz Riemann 'Grundformen der Angst'
  • Träume
  • Entspannung und Entspannungsmethoden
 
3. Bewegung
  • Yoga
  • Feldenkrais
  • Tai Chi
 
4. Ganzheitliche Anamnese
  • Ablauf
  • Anamneseplan
 
5. Überblick über die Naturheilverfahren
  • Einführung in Kneipptherapie
  • Einführung in die Aromatherapie
  • Einführung in die Bachblütentherapie
 
 
Im Anschluss an Block E finden die schriftliche Abschlussprüfung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater statt für alle Teilnehmer der Blöcke A bis E.
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Block E - Ausbildung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater ab 22.02.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 22.02.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 01.03.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 08.03.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 15.03.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 22.03.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 12.04.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
Preis:
185,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 9
Fachfortbildungspunkte: 36

Ernährungslehre Block C - Praxis und Umsetzung ab 19.04.2018 (989)

Blockziel
Dieses Webinar gibt Ihnen Einblicke in die richtige Ernährung für jeden Lebensabschnitt. Verschiedenste Krankheiten werden mit hochinteressanten Forschungsergebnissen, die teils in Geheimarchiven abhanden gekommen waren, unterlegt. Ursachen und die unterschiedlichsten Erscheinungsbilder von Krankheiten werden verdeutlicht und mit den bestimmten Ernährungstherapien beschrieben.
Die praktische Umsetzung wird mittels Fallbeispielen erklärt und durch Rollenspiele lebhaft geübt. So gelangt auch der erste Patient schon in professionelle Hände.
Am Ende dieses Seminars halten Sie nicht nur Rezepte für sich und Ihre Patienten in den Händen sondern auch ausgewertete Fragenbögen, Motivationshilfen zur Ernährungsumstellung und eine Anamnese-Anleitung.
Blockinhalt
Teil 1: Die richtige Ernährung für
  • Schwangerschaft und Stillzeit
  • Säuglinge und Kleinkinder
  • Schulkinder und Jugendliche
  • Ältere Menschen
  • Sportler
 
Teil 2: Ernährung bei Krankheit
  • Herzinfarkt, Herz-, Gefäß- und Kreislauferkrankungen
  • Adipositas
  • Rheuma und Erkrankungen des Bewegungsapparates
  • Diabetes
  • Allergien
  • Kopfschmerzen, Migräne, Schlaflosigkeit
  • Infektanfälligkeit und Viruserkrankungen
  • Schilddrüsenerkrankungen
  • Erkrankungen an Leber und Galle
  • Erkrankungen von Magen, Darm und Bauchspeicheldrüse
 
Teil 3: Praktische Ernährungsberatung
  • Anamnese
  • Erstellung und Auswertung eines Patienten-Fragebogens
  • Erstellung eines Ernährungsplans
  • Motivationshilfen zur Ernährungsumstellung
  • Fallbeispiele
  • Rollenspiele
 
Teil 4: Küchenpraxis
  • Regionale und saisonale Produkte
  • Rezepte
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block C - Praxis und Umsetzung ab 19.04.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 19.04.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 26.04.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 03.05.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 17.05.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 07.06.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 14.06.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 21.06.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 28.06.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 05.07.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 12.07.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Ernährungslehre Block A - Unsere tägliche Nahrung ab 19.04.2018 (990)

Blockziel
Basiswissen und unterschiedliche Aspekte zu den Themen Nahrungsmittel, Lebensmittel, konventionelle und ökologische Herstellung, wissenschaftliche Forschungen, Nahrungs- und Industrieprodukte, Produktschulung.
In diesem Block werden alle erforderlichen theoretischen Kenntnisse vermittelt, um einen kompetenten Einblick in die heutige Human-Ernährung zu erhalten.
Dieses Wissen ist in der Ernährungstherapie unerlässlich, um komplexe Vorgänge so erklären zu können, dass der Patient sie versteht und so die Wichtigkeit der richtigen Ernährung zu erfassen.
Blockinhalt
Teil 1: Die Struktur unserer Nahrung
  • Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß
  • Zucker und Stärke
  • Fett ist nicht gleich Fett
  • Pflanzliches und tierisches Eiweiß
    • täglicher Eiweißbedarf, Natives und denaturiertes Eiweiß,
    • Fütterungsversuche und Forschungsergebnisse
  • Die Vitalstoffe
    • Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren, Enzyme, Aromastoffe, Faserstoffe
  • Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Zusatzstoffe in der Nahrung: E-Nummern, Farb- und Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Emulgatoren, Geschmacksverstärker
  • Schadstoffe in der Nahrung: Radioaktivität, Schwermetalle und Pflanzenschutzmittel
 
Teil 2: Die Grundnahrungsmittel
  • Getreide
  • Fette
  • Milch
  • Wasser
 
Teil 3: Die Genussmittel
  • Kaffee und Tee
  • Alkohol und Nikotin
  • Zucker und Süßstoffe
 
Teil 4: Die Nahrungsmittel-Industrie
  • Industriezucker
  • Industriell hergestellte Fette
  • Gentechnik
  • Werbung
  • Biologischer Landbau und dessen Produkte
 
Teil 5: Spezialthemen
Hier besteht auch die Möglichkeit aktuelle Themen oder spezielle Wunschthemen der Kursteilnehmer zu bearbeiten
  • Industriezucker
  • Jod und Fluor
  • Mikrowelle
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Gewürze und Kräuter
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block A - Unsere tägliche Nahrung ab 19.04.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 19.04.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 26.04.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 03.05.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 17.05.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 07.06.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 14.06.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 21.06.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 28.06.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 05.07.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 12.07.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Block D - Ausbildung zum Ernährungsberater ab 20.09.2018 (991)

Blockziel
Als Ernährungsberater benötigt man viel theoretisches und praktisches Grund- und Hintergrundwissen über alles, was mit der Ernährung zu tun hat. Die Umsetzung dieses Wissens ist ein Schwerpunkt in diesem Block, der mit einer schriftlichen und mündlichen Prüfung endet. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmer ein Zerti­fikat.
 
Die Ernährungsberater der HP Schule Isolde Richter sind durch das vermittelte umfangreiche Wissen befähigt, auf hohem Niveau individuelle Beratungen, Seminare und Infoveranstaltungen vorzunehmen.
Blockinhalt
Teil 1: Die menschlichen Verdauungsorgane und der Stoffwechsel
  • Aufbau und Funktion des Verdauungstrakts
  • Zelle, Zellaufbau, Zellstoffwechsel
 
Teil 2: Die Lebensmittel-Verpackung
  • Material
  • Beschriftung
 
Teil 3: Essstörungen und Sucht
  • Anorexie
  • Bulimie
  • Binge Eating
  • Suchtmittel, wie Zucker, Alkohol, Nikotin
 
Teil 4: Gesprächsführung und Kommunikation
  • Beratungsablauf
  • überzeugende Beratungsgespräche
  • Rahmenbedingungen
 
Teil 5: Präsentation
  • Seminare, Vorträge, Infoveranstaltungen
  • Mindmap und Powerpoint
  • Stimmtechnik, Rhetorik, Auftritt
 
Teil 6: Werbung und Marketing
  • Strategien, Kampagnen, Werbeplan, Budget
  • Flyer, Website, Visitenkarte
  • rechtliche Grundlagen
 
Im Anschluss an Block D finden die schriftliche Abschlussprüfung zum Ernährungsberater statt für alle Teilnehmer der Blöcke A bis D.
Als Ernährungs- und Gesundheitsberater legen Sie Ihre Prüfung erst am Ende der Ausbildung nach Block E ab.
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Block D - Ausbildung zum Ernährungsberater ab 20.09.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 20.09.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 27.09.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 04.10.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 11.10.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 18.10.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 25.10.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Preis:
185,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 9
Fachfortbildungspunkte: 36

Ernährungslehre Block B - Ernährungsformen und Diäten ab 20.09.2018 (992)

Blockziel
Wie funktionieren Diäten und Ernährungsformen und welche gibt es überhaupt? Um die heutige Ernährung verstehen zu können, bedarf es viel Praxiswissen. Fast jeder hat schon mal eine Diät durchgemacht. Egal ob freiwillig oder verordnet. Wer Ernährungstherapie und Ernährungsberatung anbietet, sollte die gängigsten und wichtigsten Diäten exakt kennen. Denn nur dann erkennt der Patient Sie als kompetente Fachmann/Fachfrau an. Insgesamt gibt es ungefähr 120 verschiedene Diäten, von denen allerdings etliche zusammengefasst werden können. In diesem Webinar werden viele Diäten und Ernährungsformen vorgestellt und besprochen. Am Ende des Kurses haben Sie kompetentes Wissen erlangt, um als Ernährungsexperte bestehen zu können.
Blockinhalt
Teil 1: Kostformen als alternative Ernährungsformen
  • Vollwertkost
  • Vegetarische Kost
  • Veganer
  • Trennkost
  • Die Evers-Kost
  • Sonnenkost
  • Bircher-Benner
  • Das Waerland-System
 
Teil 2: Die Ernährungslehren
  • Ayurveda
  • TCM
  • Die Ernährung der heiligen Hildegard
  • Makrobiotik
  • Anthroposophische Ernährungslehre
 
Teil 3: Heutige Ernährungsprogramme
  • Metabolic Balance
  • Weight Watchers
  • Blutgruppen-Diät
  • FX-Mayr-Kur
  • Low Carb-Diäten
  • FDH
  • Low Fat
  • Rotationsdiät
  • Apfelessig
  • Brainfood
  • Ich-Diäten
 
Teil 4: Diätpraxis
  • Schlacken
  • Übersäuerung
  • Trinken
  • Jo-Jo-Effekt
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Ernährungslehre Block B - Ernährungsformen und Diäten ab 20.09.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 20.09.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 27.09.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 04.10.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 11.10.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 18.10.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 25.10.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 08.11.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 15.11.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 22.11.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
  • Donnerstag, 29.11.2018 ab 20:15 Uhr bis 21:45 Uhr
Preis:
285,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 14
Fachfortbildungspunkte: 60

Block E - Ausbildung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater ab 08.11.2018 (993)

Blockziel
Der Gesundheitsberater wird heute als kompetenter Ansprechpartner in vielen Bereichen der Gesundheitsförderung angesehen. Dazu benötigen die Teilnehmer das Wissen eines Ernährungsberaters aus den Blöcken A bis D. Zusätzlich fließen die Kriterien der Lebensführung und der Umwelt ein, ein breites Spektrum, das jetzt bereits mittels Gesundheitsberater in verschiedenen Abteilungen von Kliniken, Erwachsenenbildung oder Krankenkassen zum Einsatz kommt.
Blockinhalt
1. Gesundheit und Alltag
  • Kleidung
  • Haut, Haare, Kosmetik
  • Wohnen
  • Energie
  • Umwelt
 
2. Krank durch Lebenssituationen
  • Psychologische Grundlagen
  • Fallbeispiele anhand von Fritz Riemann 'Grundformen der Angst'
  • Träume
  • Entspannung und Entspannungsmethoden
 
3. Bewegung
  • Yoga
  • Feldenkrais
  • Tai Chi
 
4. Ganzheitliche Anamnese
  • Ablauf
  • Anamneseplan
 
5. Überblick über die Naturheilverfahren
  • Einführung in Kneipptherapie
  • Einführung in die Aromatherapie
  • Einführung in die Bachblütentherapie
 
 
Im Anschluss an Block E finden die schriftliche Abschlussprüfung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater statt für alle Teilnehmer der Blöcke A bis E.
Allgemeine Blockinformationen
Name des Blockes:
Block E - Ausbildung zum Ernährungs- und Gesundheitsberater ab 08.11.2018
Dozenten:
Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
  • Donnerstag, 08.11.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 15.11.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 22.11.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 29.11.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 06.12.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
  • Donnerstag, 13.12.2018 ab 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Preis:
185,- Euro
Veranstaltungsort:
Ihr heimischer PC auf der GotoWebinar Plattform (Z2). Bitte nutzen Sie den Direktlink im E-Learning.
Skript:
Die Dozentin hat ein Unterrichtsbegleitskript erstellt, das die Online-Schulung optimal unterstützt.
Sie erhalten zu den einzelnen Blöcken das jeweilige Teilskript als kostenlosen Download in Ihrem E-Learning.
Das Gesamtskript (Ernährungs- und Gesundheitsberater Block A-E) ist als Download-Version bzw. in gebundener Form in unserem Shop erhältlich.
Zum Skript im Shop
Begleitmaterial:
Die Begleitmaterialien zu den einzelnen Kurstagen werden im E-Learning zum Download zur Verfügung gestellt: Arbeitsfolien, Lernfragen und Rezeptvorschläge.
Aufzeichnungen/Mitschnitte
In unserem E-Learning-System stehen Ihnen die Mitschnitte der Schulungen bis 6 Monate nach dem letzten Termin zur Verfügung.
Teilnehmer:
minimale Teilnehmeranzahl: 10
maximale Teilnehmeranzahl: 99
Bepunktung:
Bonuspunkte: 9
Fachfortbildungspunkte: 36