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Webinar (Online-Kurs) mit Zertifikat

Abnehmberatung & Gewichtscoaching

Fachfortbildung für Ernährungsberater

Übergewicht und Adipositas zählen zu den größten gesundheitlichen Herausforderungen unserer Zeit. Eine fundierte, ganzheitliche Abnehmberatung kann Menschen nachhaltig zu einem gesunden Wohlfühlgewicht zu verhelfen. In dieser Fachfortbildung erwerben Ernährungsberater umfassendes Wissen zu den Ursachen von Übergewicht sowie praxisorientierte Methoden für eine individuelle, empathische und wissenschaftlich fundierte Begleitung.

Die Weiterbildung vermittelt moderne Ansätze – von der gesunden Ernährungsumstellung über Verhaltenstherapie und Mentaltraining bis hin zu alltagstauglichen Bewegungs- und Entspannungstechniken. Ziel ist es, Klienten langfristig zu motivieren, ihre Ess- und Lebensgewohnheiten erfolgreich zu verändern und den gefürchteten Jojo-Effekt zu vermeiden.

Diese Fachfortbildung kann mit einem Zertifikat abgeschlossen werden (s.u.) und erweitert Ihre Beratungskompetenz im Bereich Gewichtsmanagement – für nachhaltige Erfolge und mehr Lebensqualität Ihrer Klienten.

Ihre Zufriedenheitsgarantie – Testen Sie das Webinar unverbindlich!

  • Kostenlose Aufzeichnung ansehen. Sehen Sie sich eine Aufzeichnung der ersten Schulung aus dem letzten Webinar an und überzeugen Sie sich in Ruhe von der Qualität unserer Ausbildung – ganz ohne Verpflichtung. Klicken Sie dazu einfach auf den Button „Kostenloser Gastzugang“.
  • Live beim ersten Webinartag dabei sein. Erleben Sie den Kurs in Echtzeit, stellen Sie Ihre Fragen und gewinnen Sie einen direkten Eindruck vom Aufbau, den Inhalten und dem Dozenten. Finden Sie live heraus, ob der Kurs Ihren Erwartungen entspricht. Klicken Sie dazu zur angegebenen Startzeit einfach auf den Button „Kostenloser Gastzugang“.

Kursziel

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Menschen individuell, empathisch und wissenschaftlich fundiert auf ihrem Weg zum Wohlfühlgewicht begleiten. Sie  entwickeln maßgeschneiderte Strategien, die weit über klassische Diäten hinausgehen – und setzen auf echte Lebensfreude statt Jojo-Effekt.

Werden Sie zum Wegbereiter für nachhaltige Veränderung!

Kursinhalt

Wir möchten Ihnen zeigen, wie Sie bei den Patienten und Klienten in Ihrer Praxis Übergewicht ganzheitlich und nachhaltig angehen können. Sie erhalten fundiertes Wissen zu den Ursachen und Mechanismen von Übergewicht und Adipositas – und erfahren, warum eine gesunde Gewichtsreduktion weit mehr ist als Kalorienzählen oder kurzfristige Diäten. Sie lernen, wie Sie mit Ihren Klienten individuelle Ziele setzen, Stolperfallen erkennen und den Spaß an gesunder Ernährung und Bewegung neu entdecken.

Sie tauchen ein in verschiedene Diätformen, Fastenkuren und moderne Ansätze wie intuitives Essen, und erfahren, wie Sie diese gezielt und verantwortungsvoll einsetzen. Ein Schwerpunkt liegt auf der langfristigen Ernährungsumstellung: Sie zeigen, wie Genuss, Sättigung und gesunde Routinen Hand in Hand gehen und wie Sie Ihre Klienten motivieren, Gewohnheiten dauerhaft zu verändern.

Ergänzt wird das Programm durch praxisnahe Methoden aus der Verhaltenstherapie, Mentaltraining, Bewegung und Entspannung – damit Ihre Beratung nicht nur auf dem Papier wirkt, sondern im echten Leben ankommt.

Wichtige Themen – praxisnah und motivierend

  • Übergewicht und Adipositas verstehen:
    Sie lernen die biologischen, psychologischen und gesellschaftlichen Ursachen kennen – und wie Sie diese in der Beratung gezielt ansprechen.
  • Diäten und Fasten im Faktencheck:
    Von Low Carb bis Intervallfasten – Sie wissen, was funktioniert, was riskant ist und wie Sie individuelle Empfehlungen aussprechen.
  • Intuitives Essen:
    Sie entdecken, wie Menschen durch das Vertrauen in ihre eigene Körperintelligenz langfristig ein gesundes Essverhalten und ihr Wohlfühlgewicht erreichen können.
  • Gesunde Ernährungsumstellung:
    Sie vermitteln, wie frische, protein- und ballaststoffreiche Ernährung, gesunde Fette und clevere Mahlzeitenplanung langfristigen Erfolg bringen.
  • Verhaltenstherapie & Mentaltraining:
    Sie lernen, wie Sie emotionale Essmuster erkennen, Motivation stärken und Rückschläge gemeinsam meistern.
  • Bewegung und Fitness:
    Sie zeigen, wie regelmäßige, alltagstaugliche Bewegung – vom Spaziergang bis zum Krafttraining – den Stoffwechsel ankurbelt und die Lebensfreude steigert.
  • Entspannungstechniken:
    Sie integrieren Methoden wie Achtsamkeit und Stressmanagement, um emotionales Essen zu reduzieren und das Wohlbefinden zu fördern.
  • Praxisnahe Umsetzung:
    Sie begleiten Ihre Klienten mit klaren Zielsetzungen, motivierenden Tools und individuellen Strategien – für dauerhaften Erfolg ohne Jojo-Effekt

Praktische Fähigkeiten – Ihr Werkzeug für nachhaltige Erfolge

  • Individuelle Zielsetzung und Beratung:
    Sie entwickeln gemeinsam mit Ihren Klienten realistische Ziele und begleiten sie Schritt für Schritt zum Erfolg.
  • Erstellung von Ernährungs- und Bewegungsplänen:
    Sie kombinieren aktuelle Erkenntnisse mit alltagstauglichen Empfehlungen, die wirklich funktionieren.
  • Motivierende Gesprächsführung:
    Sie stärken das Selbstvertrauen Ihrer Klienten, helfen Rückschläge zu überwinden und feiern gemeinsam Fortschritte.
  • Alltagstaugliche Tools:
    Sie nutzen Ernährungstagebücher, Apps und Checklisten, um Erfolge sichtbar und Motivation greifbar zu machen.

Mit diesem Kurs werden Sie zum Coach, der Menschen nicht nur beim Abnehmen begleitet, sondern ihnen zu neuer Lebensfreude und echter Gesundheit verhilft.

Fachfortbildung für Ernährungsberater

Dieses Webinar ist als Fachfortbildung für Ernährungsberater konzipiert. Grundwissen zur Ernährungslehre, zu Lebensmitteln, Ernährungskonzepten etc. wird vorausgesetzt. Wir empfehlen Ihnen dafür unsere Ausbildung zum Ganzheitlichen Ernährungsberater in 2 Blöcken.

Sie haben Ihre Ausbildung zum Ernährungsberater an einem anderen Institut absolviert? Diese erkennen wir selbstverständlich ebenfalls an. Sprechen Sie uns gerne an!

Flexibler Live-Unterricht – ganz bequem von überall

Die Live-Unterrichtstermine finden online statt und bieten Ihnen eine umfassende und gründliche Erarbeitung des gesamten Lernstoffs Ihrer Ausbildung. Dank des interaktiven Formats können Sie während der Schulung direkt Fragen zu den Kursinhalten stellen und aktiv am Unterricht teilnehmen.

Zusätzlich werden alle Schulungen aufgezeichnet (siehe unten), sodass Sie jederzeit darauf zurückgreifen können, falls Sie eine Lektion erneut ansehen möchten.

Veranstaltungsort: Wo immer Sie möchten! Alles, was Sie benötigen, ist ein Internetzugang sowie ein Computer, Tablet oder Handy. Lernen Sie flexibel und bequem von Ihrem Wunschort aus.

Sie können nicht immer live dabei sein oder der Kurs ist bereits vorüber? Keine Sorge! Alle Online-Schulungen werden aufgezeichnet, sodass Sie keinen Unterricht verpassen!

Sie können die Aufzeichnungen auch verwenden, wenn Sie bestimmte Unterrichtseinheiten nochmals nacharbeiten möchten. Bei den Aufzeichnungen haben Sie die Möglichkeit Passagen mit erhöhter Geschwindigkeit ablaufen zu lassen.

Die Aufzeichnungen stehen in der Regel am folgenden Werktag zur Verfügung. In unserem E-Learning-System haben Sie Zugriff auf die Aufzeichnungen bis zu 12 Monate nach dem letzten Live-Termin oder nach der Buchung einer Aufzeichnung.

Für praktische Übungen oder den Austausch in Kleingruppen werden in einigen Webinaren sogenannte Breakout-Rooms verwendet. Bitte beachten Sie, dass diese Übungseinheiten nicht aufgezeichnet werden.
 

Block 4 Ernährung: Abnehmberatung und Gewichtscoaching ab 19.02.2026

Mit Gudrun Nebel, Heilpraktikerin

Termine und Uhrzeiten:

Dieser Kurs beginnt am Donnerstag, 19.02.2026. Sie können ab Kursstart live an den Unterrichtseinheiten teilnehmen oder als Mitschnitt nutzen. Sie können diesen Kurs als Mitschnitt buchen.

Schulungstermine


Buchbar bis: 30.06.2027

: 16
: 0

8 Kurstermine insges. 12,00 Stunden

325 €

Anmelden 

Mindestteilnehmerzahl: 20

Ihre Kursunterlagen: 

  • Skript (PDF-Download im E-Learing)
  • Vortragsfolien
  • weitere Materialien zum Download

Ihr persönlicher Zugang zum E-Learning-Portal wird 14 Tage vor Kursbeginn freigeschaltet. Dort stellen wir Ihnen nach und nach die Unterlagen zu den einzelnen Schulungsterminen sowie die Aufzeichnungen zur Verfügung. Alle Inhalte können Sie bis 12 Monate nach Kursende nutzen.

Gudrun Nebel

Fachwissen, gepaart mit jahrelanger praktischer Erfahrung – Gudrun Nebels Umgang mit gesunder Ernährung basiert auf der Überzeugung, dass die richtige und individuelle Ernährung die Grundlage jeder Therapie darstellt. Eine gesunde Ernährung unterstützt den Körper, den Geist und die Seele gleichermaßen. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus tiefgreifendem Fachwissen aus unterschiedlichen Bereichen wie Ayurveda, Aromaöle oder Vitalstoffe und jahrelanger praktischer Erfahrung ist sie eine Lehrmeisterin in der Kunst der gesunden Ernährung. Spielend leicht schlägt sie eine Brücke zwischen alten und neuen Heilmethoden, die das Wohlbefinden Ihrer Patienten und Klienten stärken.

Mehr Info

Heilpraktiker*innen, Heilpraktikeranwärter*innen, Heilpraktiker*innen für Psychotherapie (-Anwärter*innen), Ernährungs- und Gesundheitsberater*innen, sonstige Berater*innen, Ärzt*innen.

Nach Beendigung eines Kurses, bzw. eines Seminarblocks (bei einem Kurs mit mehreren Blöcken) können Sie sich die Teilnahmebestätigung in unserem E-Learning-Portal selbst als PDF-Dokument herunterladen und ausdrucken.

Zertifikat:
Abnehmberatung und Gewichtscoaching
 (Fachfortbildung für Ernährungsberater)

Voraussetzung für die Erteilung des Zertifikats ist

  • die Teilnahme an allen Schulungen (live oder Aufzeichnung) des Webinars Abnehmberatung und Gewichtscoaching (Block 4 der Ausbildung Ernährungsberater) und 
  • das Bestehen der schulinternen Online-Prüfung.

PDF: Weitere Informationen zu Prüfung und Zertifikat

Die Dozentin ist auch außerhalb des Webinars erreichbar. 

Möchten Sie von ihr eine individuelle Betreuung bzw. Beratung? Gudrun Nebel bietet Einzelberatungen zum Preis von 95 €/Stunde an. Termine können Sie direkt über ihre Homepage vereinbaren.

Webseite: https://www.gudrunnebel.de/

In Deutschland sind zwei Drittel der Männer und weit über die Hälfte der Frauen übergewichtig. Etwa ein Viertel der Betroffenen leidet an Adipositas – einem Zustand, der durch ein übermäßiges Maß an Körperfett gekennzeichnet ist.

Allerdings ist nicht jeder übergewichtige Mensch adipös. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definierte Adipositas im Jahr 2000 erstmals als Krankheit. 2006 folgte das Europäische Parlament, wodurch Adipositas in den EU-Mitgliedsstaaten offiziell als chronische Erkrankung anerkannt wurde. Zur Einstufung von Adipositas gelten laut WHO insbesondere der Body-Mass-Index (BMI) sowie der Taillenumfang als entscheidende Faktoren.

Übergewicht und Adipositas können ernsthafte Folgeerkrankungen wie Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen. Eine Gewichtsreduktion ist für Betroffene daher essenziell, um gesundheitliche Risiken zu minimieren. Eine dauerhafte und gesunde Gewichtsabnahme gelingt jedoch nur durch eine Kombination aus angepasster Ernährung, regelmäßiger Bewegung und gezielter Verhaltenstherapie. Einseitige Diäten sind hierbei keine sinnvolle Lösung und sollten vermieden werden.

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Ihre Vorteile an unserer Schule

„Wir für euch“ ist das Motto unserer Schule. Wir möchten Ihnen den besten Service und ein rundum gelungenes Lernerlebnis in unseren Ausbildungen und Fortbildungen bieten. Seit über 30 Jahren entwickeln wir unser Angebot innovativ weiter. Profitieren daher auch Sie von diesen Vorteilen an der Naturheilschule Isolde Richter:

Arbeitskreise

Unsere Arbeitskreise stehen nicht nur ehemaligen Webinarteilnehmern offen, sondern allen, die sich für das jeweilige Thema interessieren.

Bonuspunkte

Sammeln Sie mit jedem Kurs Bonuspunkte, die Sie schließlich wieder als baren Rabatt bei einer Kursbuchung einlösen können. (Bedingungen gelten).

E-Learning-Portal

Unser E-Learning-Portal punktet mit vielfältigen Funktionen. Rufen Sie Schulungsmitschnitte, Lernhilfen, Teilnahmebestätigungen oder Prüfungsergebnisse unkompliziert ab.

Fortbildungspunkte & Zertifikat

Kommen Sie als Heilpraktiker Ihrer Fortbildungspflicht nach. Für unsere Kurse erhalten Sie Fortbildungspunkte und auf Wunsch eine entsprechende Bescheinigung (nur für Therapeuten).

Forum

Unser virtuelles Schulforum ist Wissensdatenbank und Kommunikationsort in einem. Stöbern Sie in alten Beiträgen und tauschen Sie sich mit Dozenten und Mitschülern aus.

Gutscheine kaufen

Das perfekte Geschenk für andere oder für Sie selbst: Wir bieten ansprechend gestaltete Geschenkgutscheine.

Interaktives Lernen

Trotz Fernunterricht sind Sie nicht allein. Live-Schulungen, Fragestunden mit Dozenten, Schulforum, Lerngruppen und Arbeitskreise sorgen für interaktive Lernerlebnisse.

Kooperationsvorträge mit Firmen

Einige unserer kostenlosen Online-Vorträge werden in Kooperation mit renommierten und bekannten Firmen aus dem Bereich der Naturheilkunde abgehalten.

Kostenlose Angebote

Mehrmals wöchentlich naturheilkundliche Online-Vorträge, Möglichkeit zum Hineinschnuppern in Kurse, Handy-Apps, Podcasts & mehr – all das bieten wir Ihnen kostenlos.

Lerngruppen

Sie lernen nicht gern allein? So geht es auch anderen Kursteilnehmern und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu Lerngruppen auf unserer Online-Plattform zu treffen.

Partnershop

In unserem Partnershop erhalten Sie Lernmaterialien (z.B. Lernkarten), Fachliteratur und Skripte sowie Praktisches für die eigene Naturheilpraxis.

Persönliche Rundum-Betreuung

Ob Beratung zu Kursen und Ausbildungen oder organisatorische Fragen: Unser Team steht Ihnen per Telefon und E-Mail zur Verfügung, um Ihnen individuell weiterzuhelfen.

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Faire Verträge sind für uns selbstverständlich. Deshalb bieten wir Ihnen bei einem Großteil unserer Kurse eine flexible Ratenzahlung ohne Mehrkosten an.

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