Webinar (Online-Kurs) mit Zertifikat
Ernährungsberaterin / Ernährungsberater
für vegetarische und vegane Ernährung
Immer mehr Menschen möchten sich aus Liebe zur Umwelt und den Tieren vegan oder vegetarisch ernähren. Begleiten Sie diese Menschen auf ihrem Weg professionell. Zeigen Sie ihnen, wie sie sich rein pflanzlich ernähren können, ohne auf wichtige Nährstoffe zu verzichten.
Wählen Sie die für Sie passende Variante:
Möchten Sie andere Menschen professionell als Ernährungsberater auf diesem Weg begleiten?
→ Buchen Sie Block 1 und 2 dieser Ausbildung.
Sind Sie bereits ausgebildeter Ernährungsberater, können Sie hier die Zusatzqualifikation "vegetarische und vegane Ernährung" erwerben.
→ Buchen Sie Block 2 dieser Ausbildung.
Möchten Sie sich selbst vegetarisch und/oder vegan ernähren?
→ Buchen Sie nur Block 2 dieser Ausbildung!
In diesem Webinar erfahren Sie, wie man sich rein pflanzlich, ohne Mangelerscheinungen ernähren kann und worauf zu achten ist, damit die Gesundheit nicht leiden muss.
Unsere Zufriedenheitsgarantie für Sie: Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unseres Angebots. Nehmen Sie am ersten Webinartag kostenlos live teil und entscheiden Sie erst danach, ob Sie einsteigen möchten! Bei diesem Probelernen haben Sie die Möglichkeit, Fragen zu stellen und herauszufinden, ob das Webinar Ihren Wünschen und Vorstellungen entspricht.
Oder sehen Sie sich die erste Schulung des letzten Webinars als Aufzeichnung an – ganz ohne Verpflichtungen. Klicken Sie dazu einfach auf den Button „Kostenloser Gastzugang“ und machen Sie so den ersten Schritt in Ihre neue Ausbildung.
Kursziel
Für Therapeuten
- Sie lernen, wie sie Krankheiten durch präzise Empfehlungen zu veganer/vegetarischer Ernährung therapieren können.
Für Ernährungsberater
- Sie entwickeln neue Kompetenzen, um Klienten ganzheitlich zu beraten und ihnen wertvolle Tipps zur Gesunderhaltung zu geben. So sind sie in die Lage, individuell auf die Bedürfnisse ihrer Klienten eingehen zu können.
Für Selbstanwender
- Sie erfahren, wie sie die Kraft der veganen/vegetarischen Ernährung optimal für sich und ihre Familie nutzen können.
Möchten Sie vorab einen lebendigen Eindruck der Ausbildung erhalten? Sehen Sie das nachstehende Video zur veganen und vegetarischen Ernährungsberatung an und entdecken Sie, wie Sie dieses Ziel erreichen können!
Infovideo zur veganen und vegetarischen Ernährungsberatung
Terminanzahl & Preise
| Block 1 Ernährungslehre & Ernährungsberatung (s. unten) | 16 Termine | 485 € |
| Block 2 Einführung, Grundlagen, Praxis der veganen & vegetarischen Ernährung (s. unten) | 12 Termine | 375 € |
| Gesamtkosten | 860 € |
.Die einzelnen Blöcke können unabhängig voneinander gebucht werden.
Haben Sie Block 1 bereits z. B. im Rahmen der großen Ernährungsberater-Ausbildung belegt, wird dies für das Zertifikat "Ernährungsberater für vegane und vegetarische Ernährung" angerechnet!
Ratenzahlungen sind bei allen Ausbildungsblöcken ohne Aufpreis problemlos möglich.
Block 1 Ernährungslehre & Ernährungsberatung ab 11.04.2024
Mit Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
Bonuspunkte: 24
Fachfortbildungspunkte: 96
16 Termine insges. 24,00 Stunden
485 €
Mindestteilnehmerzahl: 10
BLOCKZIEL
In diesem Block werden alle erforderlichen theoretischen Kenntnisse vermittelt, um einen kompetenten Einblick in die heutige Human-Ernährung zu erhalten:
Basiswissen und unterschiedliche Aspekte zu den Themen Nahrungsmittel, Lebensmittel, konventionelle und ökologische Herstellung, wissenschaftliche Forschungen, Nahrungs- und Industrieprodukte, Produktschulung.
Dieses Wissen ist in der Ernährungstherapie unerlässlich, um komplexe Vorgänge so erklären zu können, dass Ihr Klient / Patient sie versteht, um so die Wichtigkeit der richtigen Ernährung zu erfassen. Die Umsetzung dieses Wissens ist ebenfalls ein Schwerpunkt in diesem Block.
Die Struktur unserer Nahrung
- Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß
- Zucker und Stärke
- Fett ist nicht gleich Fett
- Pflanzliches und tierisches Eiweiß
- täglicher Eiweißbedarf, natives und denaturiertes Eiweiß
- Forschungsergebnisse
- Die Vitalstoffe
- Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fettsäuren, Enzyme, Aromastoffe, Faserstoffe
- Sekundäre Pflanzenstoffe
- Zusatzstoffe in der Nahrung: E-Nummern, Farb- und Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel, Antioxidantien, Emulgatoren, Geschmacksverstärker
- Schadstoffe in der Nahrung: Radioaktivität, Schwermetalle und Pflanzenschutzmittel
Die Grundnahrungsmittel
- Getreide
- Fette
- Milch
- Wasser
Die Genussmittel
- Kaffee und Tee
- Alkohol und Nikotin
- Zucker und Süßstoffe
Die Nahrungsmittel-Industrie
- Industriezucker
- Industriell hergestellte Fette
- Gentechnik
- Werbung
- Biologischer Landbau und dessen Produkte
Spezialthemen
Hier besteht auch die Möglichkeit aktuelle Themen oder spezielle Wunschthemen der Kursteilnehmer zu bearbeiten
- Industriezucker
- Jod und Fluor
- Mikrowelle
- Nahrungsergänzungsmittel
- Gewürze und Kräuter
Die menschlichen Verdauungsorgane und der Stoffwechsel
- Aufbau und Funktion des Verdauungstrakts
- Zelle, Zellaufbau, Zellstoffwechsel
Die Lebensmittel-Verpackung
- Material
- Beschriftung
Essstörungen und Sucht
- Anorexie
- Bulimie
- Binge Eating
- Suchtmittel wie Zucker, Alkohol, Nikotin
Gesprächsführung und Kommunikation
- Beratungsablauf
- überzeugende Beratungsgespräche
- Rahmenbedingungen
Präsentation
- Seminare, Vorträge, Infoveranstaltungen
- Mindmap und Powerpoint
- Stimmtechnik, Rhetorik, Auftritt
Werbung und Marketing
- Strategien, Kampagnen, Werbeplan, Budget
- Flyer, Website, Visitenkarte
- rechtliche Grundlagen
Block 2 Einführung, Grundlagen und Praxis, Webinar ab 14.06.2023
Mit Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
Bonuspunkte: 18
Fachfortbildungspunkte: 72
12 Termine insges. 18,00 Stunden
375 €
Mindestteilnehmerzahl: 10
Block 2 Einführung, Grundlagen und Praxis, Webinar ab 25.09.2024
Mit Gudrun Nebel, Heilpraktikerin
Termine und Uhrzeiten:
Bonuspunkte: 18
Fachfortbildungspunkte: 72
12 Termine insges. 18,00 Stunden
375 €
Mindestteilnehmerzahl: 10
- Einführung und Entstehungsgeschichte
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Die Mikronährstoffe in der vegetarischen/veganen Ernährung
- Kritische Nährstoffe in der vegetarischen/veganen Ernährung
- Die verschiedenen Lebensmittelgruppen
- Säure-Basen-Haushalt
- Ernährungsbedingte Krankheiten
- Vegetarische/vegane Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen
Die Live-Unterrichtstermine werden online abgehalten. Sie sind interaktiv, so können Sie während der Schulung direkt Fragen zu den Kursinhalten stellen.
Veranstaltungsort: Wo immer Sie wollen. Alles was Sie dafür brauchen ist ein Internetzugang und Ihren Computer, Tablet oder Handy.
Sie können nicht immer live dabei sein oder der Kurs ist bereits vorüber? Keine Sorge! Alle Online-Schulungen werden aufgezeichnet, sodass Sie keinen Unterricht verpassen!
Bitte beachten Sie, dass die Aufzeichnungen in der Regel am Folgetag zur Verfügung gestellt werden. In unserem E-Learning-System haben Sie Zugriff auf die Aufzeichnungen bis zu 12 Monate nach dem letzten Live-Termin oder nach der Buchung einer Aufzeichnung.
Für praktische Übungen oder den Austausch in Kleingruppen werden in einigen Webinaren sogenannte Breakout-Rooms verwendet. Bitte beachten Sie, dass diese Übungseinheiten nicht aufgezeichnet werden.
- Arbeitsfolien als PDF zum Download
- Lernfragen
- Ausführliches Skript im PDF-Format (Gesamtskript zum Kursende)
Ihr persönlicher Zugang zum E-Learning-Portal wird 14 Tage vor Kursbeginn freigeschaltet. Dort stellen wir Ihnen nach und nach die Unterlagen zu den einzelnen Schulungsterminen sowie die Aufzeichnungen zur Verfügung. Alle Inhalte können Sie bis 12 Monate nach Kursende nutzen.
Gudrun Nebel
Gudrun Nebel ist Heilpraktikerin, Fachautorin, Referentin und Dozentin. Die Schwerpunkte Ihrer Naturheilpraxis in Kochel am See sind Ernährung, Beauty und Coaching. Die Ausrichtung ist ganzheitlich und individuell. Sie unterrichtet seit 2010 an der Isolde Richter Schule.
Seminarprüfung: Nach Abschluss des Webinars kann die Prüfung (Multiple Choice-Fragen) abgelegt werden. Es ist keine Anreise erforderlich. Die Prüfung findet online statt und ist vom Prüfling selbst- und eigenständig durchzuführen.
Zertifikat: Berater für vegetarische und vegane Ernährung
- Teilnahme an folgenden Kursen/Blöcken der Ernährungsberatung für vegetarische und vegane Ernährung
- Block 1 Ernährungslehre & Ernährungsberatung
Block 2 Einführung, Grundlagen und Praxis
- Block 1 Ernährungslehre & Ernährungsberatung
- eine Hausarbeit
- sowie das Bestehen der schulinternen Online-Prüfung.
HeilpraktikerInnen, HeilpraktikeranwärterInnen, Heilpraktiker für Psychotherapie (-Anwärter), Ernährungs- und Gesundheitsberater, sonstige Berater, Ärzte.
Nach Beendigung eines Kurses, bzw. eines Seminarblocks (bei einem Kurs mit mehreren Blöcken) können Sie sich die Teilnahmebestätigung in unserem E-Learning-Portal selbst als PDF-Dokument herunterladen und ausdrucken.
Online-Lerngruppen
Sie lernen nicht gern allein? So geht es auch anderen Kursteilnehmern und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu Lerngruppen auf unserer Online-Plattform zu treffen.
In Online-Lerngruppen treffen sich mehrere Kursteilnehmer, um gemeinsam den Stoff zu wiederholen oder zu üben. Für die Organisation können Sie die Lerngruppensuche im E-Learning nutzen.
Lerngruppensuche
Im E-Learning finden Sie auf Ihrer Willkommensseite den Menüpunkt „Lerngruppen finden und erstellen“.
Sehen Sie die vorhandenen Einträge durch, ob eine passende Lerngruppe dabei ist. Falls nicht, können Sie hier selbst ein Gesuch eintragen.
Die Einträge werden nach 4 Wochen automatisch gelöscht, damit keine „uralten“ und bereits überholten Einträge zu finden sind.
Zuweisung der Online-Räume für Lerngruppen
Die Organisation der Zoom-Meetingräume für die Lerngruppen liegt bei Daniela Starke. Wenn Sie mit Ihren Übungspartnern einen gemeinsamen Termin gefunden haben können Sie einfach per E-Mail Ihren Terminwunsch übermitteln: daniela.starke.hpa(at)freenet.de
Denken Sie auch daran, allen Lerngruppenteilnehmern die Teilnahmelinks weiterzuleiten (diese sind in der Schule NICHT hinterlegt!).
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„Wir für euch“ ist das Motto unserer Schule. Wir möchten Ihnen den besten Service und ein rundum gelungenes Lernerlebnis in unseren Ausbildungen und Fortbildungen bieten. Seit über 30 Jahren entwickeln wir unser Angebot innovativ weiter. Profitieren daher auch Sie von diesen Vorteilen an der Naturheilschule Isolde Richter:
Bonuspunkte
Sammeln Sie mit jedem Kurs Bonuspunkte, die Sie schließlich wieder als baren Rabatt bei einer Kursbuchung einlösen können. (Bedingungen gelten).
E-Learning-Portal
Unser E-Learning-Portal punktet mit vielfältigen Funktionen. Rufen Sie Schulungsmitschnitte, Lernhilfen, Teilnahmebestätigungen oder Prüfungsergebnisse unkompliziert ab.
Förderungen
Je nach gewähltem Angebot und persönlicher Situationen können Sie sich per Bildungsscheck in NRW finanziell unterstützen lassen.
Fortbildungspunkte & Zertifikat
Kommen Sie als Heilpraktiker Ihrer Fortbildungspflicht nach. Für unsere Kurse erhalten Sie Fortbildungspunkte und auf Wunsch eine entsprechende Bescheinigung (nur für Therapeuten).
Forum
Unser virtuelles Schulforum ist Wissensdatenbank und Kommunikationsort in einem. Stöbern Sie in alten Beiträgen und tauschen Sie sich mit Dozenten und Mitschülern aus.
Gutscheine kaufen
Das perfekte Geschenk für andere oder für Sie selbst: Wir bieten ansprechend gestaltete Geschenkgutscheine.
Interaktives Lernen
Trotz Fernunterricht sind Sie nicht allein. Live-Schulungen, Fragestunden mit Dozenten, Schulforum, Lerngruppen und Arbeitskreise sorgen für interaktive Lernerlebnisse.
Kostenlose Angebote
Mehrmals wöchentlich naturheilkundliche Online-Vorträge, Möglichkeit zum Hineinschnuppern in Kurse, Handy-Apps, Podcasts & mehr – all das bieten wir Ihnen kostenlos.
Partnershop
In unserem Partnershop erhalten Sie Lernmaterialien (z.B. Lernkarten), Fachliteratur und Skripte sowie Praktisches für die eigene Naturheilpraxis.
Persönliche Rundum-Betreuung
Ob Beratung zu Kursen und Ausbildungen oder organisatorische Fragen: Unser Team steht Ihnen per Telefon und E-Mail zur Verfügung, um Ihnen individuell weiterzuhelfen.
Ratenzahlung
Faire Verträge sind für uns selbstverständlich. Deshalb bieten wir Ihnen bei einem Großteil unserer Kurse eine flexible Ratenzahlung ohne Mehrkosten an.
Einfach bei der Kursbuchung angeben.
Schüler werben Schüler
Empfehlen Sie uns weiter! Mit unserer Aktion „Schüler werben Schüler“ bedanken wir uns mit einem Gutschein für Ihre erfolgreiche Weiterempfehlung einer HP-, HPP- oder Tierheilpraktiker-Ausbildung.
Selbstorganisierte Lerngruppen
Sie lernen nicht gern allein? So geht es auch anderen Kursteilnehmern und wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich zu Lerngruppen auf unserer Online-Plattform zu treffen.
Support
Sie haben Fragen zur Technik? Unser Support hat hilfreiche Erklärvideos bereitgestellt und hilft Ihnen auch persönlich per Telefon mit viel Verständnis und Geduld.
Zertifizierte Schule
Wir sind als Heilpraktikerschule zertifiziert durch die Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZfU) und eine staatlich anerkannte Einrichtung der Weiterbildung.
Kontakt
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